🍍 Gâteau Délicieux à l’Ananas

🛒 Ingrédients

🍰 Pour le gâteau :

• 2 tasses de farine
• 1½ tasse de sucre
• 1 c. à café de bicarbonate de soude
• ½ c. à café de sel
• ½ tasse de beurre doux (ramolli)
• 3 œufs
• 1 c. à café d’extrait de vanille
• 1 tasse d’ananas écrasé (bien égoutté) 🍍
• ½ tasse de lait fermenté (ou lait + citron)

🍍 Pour le glaçage à l’ananas :

• ½ tasse de beurre doux (ramolli)
• 4 tasses de sucre glace
• ¼ tasse d’ananas écrasé (égoutté)
• 1 c. à café de vanille
• 🥥 Noix de coco râpée (facultatif, pour décorer)