Pain sans farine blanche, sans gluten, sans sucre et sans levure – à base de lentilles Merci de montrer un petit mot pour continuer à recevoir mes recettes.

👩‍🍳 Préparation

1️⃣ Égouttez et rincez les lentilles trempées.
2️⃣ Mixez-les jusqu’à obtenir une pâte lisse.
3️⃣ Ajoutez l’huile, le sel, le bicarbonate et le jus de citron. Mélangez bien.
4️⃣ Ajustez avec un peu d’eau si la pâte est trop épaisse.
5️⃣ Versez dans un moule chemisé.
6️⃣ Saupoudrez de graines.
7️⃣ Enfournez à 180°C pendant 35 à 45 minutes.

Laissez refroidir avant de trancher.

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