📊 Valeurs nutritionnelles (pour 3 dattes)
| Composant | Apport moyen |
| Calories | 70 – 90 kcal |
| Fibres | 2,5 – 3 g |
| Potassium | 600 mg |
| Magnésium | 45 mg |
| Fer | 0,9 mg |
| Antioxydants | Phénols, flavonoïdes, caroténoïdes |
🧠 Effets sur les principaux systèmes du corps
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Cœur et circulation : Elles préviennent l’accumulation de graisses dans les artères et améliorent l’oxygénation.
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Cerveau : Elles combattent le stress oxydatif. Des études suggèrent qu’elles pourraient réduire le risque d’Alzheimer.
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Vue : Essentiel pour ceux qui passent beaucoup de temps devant les écrans.
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Système digestif : Elles équilibrent la flore bactérienne et évitent les ballonnements.
