Une boisson rafraîchissante à essayer
Cette préparation simple combine les ingrédients mentionnés pour une boisson hydratante et savoureuse.
Ingrédients (1 à 2 portions)
- Une poignée de feuilles de persil fraîches (environ ½ tasse, bien lavées)
- Le jus de 1 à 2 citrons frais
- 1 morceau de gingembre d’environ 2 à 3 cm, pelé et râpé
- ½ cuillère à café de curcuma en poudre (ou curcuma frais)
- 1 à 2 cuillères à café de miel (selon le goût)
- 2 à 3 tasses d’eau (filtrée ou de source)
Préparation
- Rincez soigneusement le persil.
- Coupez-le grossièrement et placez-le dans un blender ou un grand récipient.
- Ajoutez le jus de citron, le gingembre râpé et le curcuma.
- Versez l’eau et mixez jusqu’à obtenir un mélange homogène (ou écrasez légèrement pour une texture plus rustique).
- Filtrez si vous préférez une boisson plus lisse.Surveillez certaines portions alimentaires
Si vous avez des préoccupations spécifiques, surveillez les aliments riches en potassium ou en oxalates selon les recommandations de votre médecin.Ces habitudes contribuent au bien-être à long terme et se combinent bien avec des boissons aux herbes occasionnelles.
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