La recette simple à base d’oignon rouge
Ingrédients :
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1 gros oignon rouge frais
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1 verre d’eau (200 ml)
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(Optionnel) quelques gouttes de jus de citron
Préparation :
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Épluchez l’oignon rouge et coupez-le en fines tranches
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Placez-les dans un verre ou un bol
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Ajoutez l’eau
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Couvrez et laissez reposer 8 à 12 heures (idéalement toute la nuit)
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