Considérations importantes de sécurité
Dilue toujours le vinaigre de cidre de pomme : ne le bois jamais pur. Son acidité peut irriter la gorge, l’œsophage ou la muqueuse de l’estomac.
Les personnes souffrant de reflux acide, d’ulcères ou de problèmes rénaux devraient consulter un professionnel de santé avant d’en consommer. Les personnes prenant des diurétiques, de l’insuline ou de la digoxine devraient aussi demander un avis médical, car le vinaigre peut interagir avec certains médicaments.
FAQ
Quelle quantité de vinaigre de cidre de pomme est sûre à boire chaque jour ?
La plupart des études utilisent 1 à 2 cuillères à soupe diluées dans de l’eau par jour. Dépasser cette quantité peut augmenter le risque d’effets secondaires comme l’érosion de l’émail dentaire ou des troubles digestifs.
Puis-je préparer la boisson la veille au soir ?
Oui, tu peux la mélanger et la conserver au réfrigérateur, puis la réchauffer légèrement avant de la boire. Mais une préparation fraîche a généralement meilleur goût et conserve mieux son arôme.
Que faire si le goût est trop fort ?
Ajoute une cuillère à café de miel ou du jus de citron, augmente la quantité d’eau, ou ajoute une tranche de gingembre. Commence aussi avec une plus petite quantité de vinaigre et augmente progressivement.
