La consommation d’avocats est généralement considérée comme très saine par les médecins et les nutritionnistes. Cependant, des mises en garde ont été émises dans des cas spécifiques ou en raison d’une consommation excessive. Voici les effets potentiels de l’avocat, selon les experts :
Bienfaits de l’avocat (les plus connus) :
Riche en bons gras (acide oléique).
Améliore la santé cardiaque.
Régule le cholestérol.
Riche en potassium (plus que la banane).
Apporte des fibres, des vitamines E et C et des antioxydants.
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