📝 Recette suggérée : Jus cru pour la santé urinaire
Pour maximiser les bienfaits des composés thermosensibles (comme l’allicine de l’ail et certaines vitamines C), il est recommandé de préparer ce jus cru.
Ingrédients nécessaires :
- 2 tomates rouges moyennes.
- 1 ou 2 gousses d’ail crues (pelées).
- Le jus d’un citron entier .
- 1/2 verre d’eau (125 ml) ou selon votre goût.
- Une pincée de poivre noir (facultatif, pour améliorer l’absorption du lycopène).
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