clous de girofle
gingembre
Ingrédients (1 portion) :
Racine de gingembre frais de 1 pouce (ou 1/2 cuillère à café en poudre si la fraîche n’est pas disponible)
4 à 5 clous de girofle entiers (ou 1/4 de cuillère à café moulu)
1 cuillère à café de miel cru (optionnel, mais ajoute des enzymes apaisantes)
Jus d’un demi-citron (stimule l’absorption)
1 tasse d’eau chaude (pas bouillante)
Éplucher et râper ou trancher finement le gingembre frais.
Écrasez légèrement les clous de girofle avec le dos d’un couteau pour libérer les huiles.
Placez le gingembre et les clous de girofle dans une tasse.
Versez de l’eau chaude dessus et laissez infuser 5 à 10 minutes.
Filtrez (ou laissez les épices si vous aimez les épices fortes).
Incorporez le miel et le citron une fois légèrement refroidi.
Buvez dès le matin, le ventre vide, et à nouveau le soir.
Voilà. La plupart des gens commencent à remarquer des articulations plus lâches et plus d’énergie en 7 à 14 jours.
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