2. Éplucher un poivron au micro-ondes
Deuxième astuce pour éplucher facilement un poivron : le placer dans du film alimentaire thermorésistant puis le mettre au micro-ondes à puissance maximale pendant 4 à 8 minutes. Laissez ensuite le poivron refroidir puis pelez-le au couteau. La peau se décollera sans la moindre difficulté !
3. Enlever la peau d’un poivron avec un chalumeau ? Facile !
Dernière option pour éplucher un poivron en toute simplicité : utiliser un chalumeau avec précaution, sans vous brûler.
• Commencez par piquer le poivron cru avec une fourchette (facultatif).
• Ensuite, approchez la flamme du chalumeau de la peau du poivron jusqu’à ce qu’elle noircisse et fasse des cloques. Assurez-vous que toutes les faces soient bien brûlées.
• Laissez le poivron refroidir puis épluchez-le simplement en le frottant directement avec la paume de vos mains ou avec un linge
