Ingrédients: (pour 12 balls)
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100g de dattes medjool
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2 CS de poudre d’amande (ou de noisette ou coco râpée…)
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2 CS de beurre de cacahuète (ou purée d’amande ou d’autre oléagineux)
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20g de noisettes
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20g de noix de cajou (là aussi ou un autre oléagineux de votre choix)
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pour l’enrobage: petites graines, fruits secs concassés, coco râpée, chocolat fondu…