2. Problèmes de système digestif
La sensibilité au gluten affecte principalement le système digestif, provoquant des symptômes tels que nausées, ballonnements, diarrhée, douleurs abdominales et parfois constipation. Ces symptômes sont souvent confondus avec d’autres affections, entraînant des erreurs de diagnostic fréquentes, notamment comme le syndrome de l’intestin irritable (SII), qui affecte environ 10-15% de la population mondiale. Pour les personnes sensibles au gluten, de tels diagnostics erronés peuvent retarder le traitement approprié, prolonger l’inconfort et laisser leurs symptômes non résolus.
14 Façons dont ton corps t’avertit que tu pourrais avoir une sensibilité au gluten
