La mesure du cou, également connue sous le nom de CC (circonférence du cou), est devenue unindicateur anthropométrique additionnel à l’indice de masse corporelle (IMC) et à la circonférence de la taille. Son importance réside dans le fait que la graisse concentrée dans cette zone — le tissu adipeux du cou — est étroitement liée à l’accumulation de graisse viscérale (qui entoure les organes internes) et à la graisse ectopique (qui se dépose dans des endroits peu communs, comme le cœur ou le foie).
Dans leur article pour The Conversation, le Dr Ahmed Elbediwy et la Dre Nadine Wehida, expliquent que l’augmentation de la CC n’indique pas seulement un excès de graisse corporelle totale, mais montre également spécifiquement une distribution de la graisse considérée comme risquée pour le métabolisme. Cette graisse du cou agit différemment de celle sous-cutanée des membres ; elle est active à un niveau métabolique et est associée à une inflammation chronique pouvant être à l’origine de nombreuses pathologies.
