🥕🥪 Gardez précieusement cette recette, c’est un véritable trésor !
Je l’ai envoyée à ceux qui m’ont salué… et aujourd’hui je la partage avec vous ❤️
Simple, rapide et délicieuse, cette tartinade au poulet et carottes va devenir un incontournable.
🛒 Ingrédients
-
1 blanc de poulet cuit
-
2 carottes moyennes, bien cuites
-
2 cuillères à soupe de fromage frais ou de ricotta
-
2 cuillères à soupe de mayonnaise (facultatif, pour une texture plus onctueuse)
-
1 gousse d’ail (facultatif)
-
Sel et poivre selon votre goût
-
Un filet d’huile d’olive ou de jus de citron pour une touche spéciale
👩🍳 Préparation
1️⃣ Cuire le poulet
Faites cuire le blanc de poulet dans de l’eau salée (et épicée si désiré). Vous pouvez le cuire à la vapeur ou dans l’eau bouillante.
2️⃣ Cuire les carottes
Faites-les cuire à la vapeur jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres.
3️⃣ Mixer
Dans un robot ou un mixeur puissant, ajoutez :
-
Le poulet effiloché
-
Les carottes coupées en dés
-
Le fromage frais
-
La mayonnaise (si utilisée)
-
L’ail
-
Un filet d’huile d’olive ou de jus de citron
Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse.
4️⃣ Assaisonner
Ajoutez le sel et le poivre selon votre goût.
🍽️ Dégustation
Servez bien frais avec :
✔️ Pain grillé
✔️ Gressins
✔️ Pain pita
✔️ Crackers
Parfait pour un apéritif, un sandwich gourmand ou un dîner léger 😋
🥕🥪 Gardez précieusement cette recette, c’est un véritable trésor !
Je l’ai envoyée à ceux qui m’ont salué… et aujourd’hui je la partage avec vous ❤️
Simple, rapide et délicieuse, cette tartinade au poulet et carottes va devenir un incontournable.
🛒 Ingrédients
-
1 blanc de poulet cuit
-
2 carottes moyennes, bien cuites
-
2 cuillères à soupe de fromage frais ou de ricotta
-
2 cuillères à soupe de mayonnaise (facultatif, pour une texture plus onctueuse)
-
1 gousse d’ail (facultatif)
-
Sel et poivre selon votre goût
-
Un filet d’huile d’olive ou de jus de citron pour une touche spéciale
👩🍳 Préparation
1️⃣ Cuire le poulet
Faites cuire le blanc de poulet dans de l’eau salée (et épicée si désiré). Vous pouvez le cuire à la vapeur ou dans l’eau bouillante.
2️⃣ Cuire les carottes
Faites-les cuire à la vapeur jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres.
3️⃣ Mixer
Dans un robot ou un mixeur puissant, ajoutez :
-
Le poulet effiloché
-
Les carottes coupées en dés
-
Le fromage frais
-
La mayonnaise (si utilisée)
-
L’ail
-
Un filet d’huile d’olive ou de jus de citron
Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse.
4️⃣ Assaisonner
Ajoutez le sel et le poivre selon votre goût.
🍽️ Dégustation
Servez bien frais avec :
✔️ Pain grillé
✔️ Gressins
✔️ Pain pita
✔️ Crackers
Parfait pour un apéritif, un sandwich gourmand ou un dîner léger 😋
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