Colorés, croquants, et sacrément malins : les légumes fermentés ramènent un brin de tradition dans nos cuisines tout en invitant…
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Comment faire ses sachets de thé maison ?
Blanc, noir, vert… Le thé, toutes variétés confondues, est la deuxième boisson la plus consommée au monde. Vous avez acheté…
3 astuces pour cuire les aubergines sans (trop) d’huile !
Au cœur de l’été, l’aubergine rythme les repas frais et ensoleillés. Pour préserver sa légèreté et profiter pleinement de sa…
3 astuces pour éplucher facilement un poivron
Le poivron, il a tout bon… ou presque ! Qu’il soit vert, jaune, orange ou rouge, ce légume très apprécié…
Ce petit trou sur le manche de votre casserole : astuce mal connue, vrai gain au quotidien ? On vous explique
Un simple détail, mais qui fait toute la différence : beaucoup de casseroles ont un petit trou à l’extrémité de…
Pourquoi faut-il laisser reposer la pâte à crêpes ?
La plupart des experts en pâtisserie recommandent de laisser reposer la pâte à crêpes avant leur cuisson. Pourtant, certains gourmets trop pressés…
Pommes de terre : faut-il démarrer la cuisson à l’eau froide ou à l’eau bouillante ?
Grande question quand il s’agit de cuire des pommes de terre : eau froide ou eau bouillante ? Eh oui,…
Samoussas au boeuf épicé
Voici une recette qui peut être servie à grignoter pour l’apéro ou en entrée accompagnée d’une petite salade ! Des…
Carrés aux myrtilles et amandes (sans sucre ajouté – sans gluten)
Voici de délicieux biscuits aux myrtilles et amandes sans sucre ajouté ! Ces biscuits crousti-fondants sont même sans gluten, végan…
8 astuces pour en finir avec l’humidité dans la maison
L’humidité chez vous est ambiante et permanente ? Vous la sentez et la ressentez tout au long de la journée…