❄️ Façonnage et congélation
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Étalez la pâte sur du film alimentaire.
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Formez un rouleau bien serré (comme un saucisson).
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Enveloppez soigneusement et placez au congélateur pendant au moins 2 heures.
🔪 Découpe et cuisson
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Préchauffez le four à 180°C.
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Sortez le rouleau du congélateur et laissez-le reposer 5 à 10 minutes.
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Découpez en tranches d’environ 1 cm d’épaisseur.
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Disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
🕒 Cuisson : 12 à 15 minutes
Les bords doivent être légèrement dorés.
Laissez refroidir complètement avant de manipuler.
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