4. Personnes avec des calculs rénaux
Certains types de chou, en particulier le chou frisé et le chou, contiennent de l’oxalate, une substance qui peut contribuer à la formation de calculs rénaux chez les personnes prédisposées.
Si vous avez des antécédents de calculs rénaux, il est préférable de limiter votre consommation de légumes riches en oxalate comme le chou.
Conseil : Alternez entre d’autres légumes verts comme les courgettes ou les haricots verts.
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