La connexion chinoise ancienne que vous ignorez probablement
Dans la Médecine Traditionnelle Chinoise (MTC), les aliments sont utilisés depuis des siècles pour soutenir l’équilibre Yin-Yang du corps. Bien que l’avocat soit originaire du Mexique, les praticiens modernes en Asie ont observé un phénomène intéressant.
À la fin du XXe siècle, les nutritionnistes de la MTC ont classé l’avocat comme un aliment « rafraîchissant et humidifiant », capable de nourrir le système Rate-Pancréas, responsable de la digestion et de la régulation du glucose selon cette tradition.
Ils ont commencé à recommander de petites quantités quotidiennes d’avocat (entre ¼ et ½ par jour), combinées à d’autres alliés de la glycémie comme le melon amer, l’avoine et la cannelle. De nombreux patients ont rapporté une énergie plus stable et moins de fringales.
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