Comment l’utiliser ?
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Pâte simple : écrasez 1 gousse d’ail avec une pincée de sel pour activer les composés actifs.
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Eau tiède : ail écrasé + sel dans de l’eau pour gargarisme.
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En assaisonnement : à ajouter en fin de cuisson pour préserver les propriétés de l’ail.
Précautions
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Évitez en cas d’hypertension (excès de sel).
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Prudence si vous prenez des anticoagulants (l’ail fluidifie légèrement le sang).
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Peut irriter l’estomac chez les personnes sensibles.
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