14. Brouillard cérébral
Éprouves-tu des oublis, des difficultés à te concentrer ou une sensation constante de brouillard mental ? Ces difficultés cognitives ne sont peut-être pas simplement causées par le stress ou le manque de sommeil—la sensibilité au gluten pourrait être un facteur contributif. Le brouillard mental est un symptôme fréquemment rapporté mais souvent négligé de l’intolérance au gluten, entraînant une lenteur mentale, des difficultés à traiter l’information et des problèmes de mémoire à court terme.
Si tu ressens souvent une sensation de nuage mental sans raison évidente, cela peut valoir la peine d’examiner ton alimentation. Toutefois, assure-toi de consulter un médecin si ces symptômes persistent.