Conseils
- Utilisez des pommes légèrement acidulées pour équilibrer le goût sucré.
- Ne mélangez pas trop la pâte après ajout de la farine pour garder un gâteau bien moelleux.
- Ce gâteau est encore meilleur le lendemain
Service
Servez tiède ou froid, accompagné d’un thé ou d’un café.
Parfait pour le goûter ou comme dessert léger après un repas.
