Salade de chou rouge, pomme œuf mollet et noix

Salade de chou rouge, pomme œuf mollet et noix, une délicieuse petite salade fraiche, complète et originale !

Ingrédients pour 4 personnes :

• 200g de chou rouge
• 2 œufs
• ½ pomme rouge
• 1 poignée de cerneaux de noix
• Sel
• Poivre
• Balsamique
• Huile d’olive
  
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