Parmi tous les minéraux, deux sont particulièrement importants pour les muscles : le magnésium et le potassium. Ils participent à la transmission nerveuse et à la relaxation musculaire. Lorsque l’un d’eux vient à manquer, le muscle peut rester « bloqué » en contraction, ce qui favorise les crampes.
Une alimentation variée et équilibrée suffit souvent à couvrir les besoins, à condition de savoir vers quels aliments se tourner régulièrement.
