Comment préparer les coquilles d’œufs correctement
Cette étape est essentielle. Une mauvaise préparation peut présenter des risques.
Méthode sûre :
- Lavez soigneusement les coquilles
- Faites-les bouillir pendant au moins 10 minutes
- Laissez-les sécher complètement
- Broyez-les jusqu’à obtenir une poudre très fine
Cela permet d’éliminer les bactéries comme la salmonelle.
Comment consommer ce calcium naturel
Une fois réduite en poudre, la coquille peut être utilisée facilement.
Idées d’utilisation :
- Mélangée à des jus ou smoothies
- Ajoutée aux soupes ou plats
- Incorporée dans des recettes (pain, pâte, etc.)
L’important est d’en consommer en petites quantités.
