Préparation
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Préchauffer le four à 180°C.
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Battre les œufs avec le sucre puis ajouter le yaourt nature.
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Incorporer ensuite la farine, la levure et la poudre de noisettes, bien mélanger.
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Peler et couper les pommes en dés, les incorporer à la pâte.
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Verser la préparation dans des moules à muffins ou à petites briochettes et parsemer chaque muffin d’une cuillère à café de pralin.
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Enfourner environ 25min.
