Les étapes pour préparer de l’eau de rose maison
La réalisation est très simple, et c’est justement ce qui fait tout son charme. Vous n’avez pas besoin d’un laboratoire ni d’un matériel compliqué. Commencez par rincer délicatement les pétales pour enlever la poussière ou les petits résidus. Pendant ce temps, versez l’eau dans une casserole et portez-la à ébullition. Dès que l’eau bout, ajoutez les pétales de rose puis couvrez immédiatement. Ce geste est essentiel, car la vapeur qui reste piégée dans la casserole contient une partie précieuse du parfum et des composants de la rose. Ensuite, laissez chauffer à feu très doux pendant 2 minutes seulement. Retirez ensuite la casserole du feu. Laissez refroidir complètement, toujours sans enlever le couvercle. Cette étape permet aux pétales de continuer à infuser tranquillement. Une fois la préparation refroidie, filtrez le liquide à l’aide d’une passoire fine ou d’un filtre. Versez votre eau de rose dans un pot en verre bien propre.
