Quels sont les aliments bons pour le cerveau ?
Les bons aliments pour le cerveau sont ceux qui vont apporter toutes les vitamines et les minéraux nécessaires à son fonctionnement normal. Le cerveau a ainsi besoin d’oméga-3 et notamment de DHA, mais aussi de vitamines A, B (B9 et B12 notamment), C et E, ainsi que du zinc et du magnésium. Les bonnes graisses et les antioxydants sont également essentiels. Pour booster la concentration et la faire durer toute la journée, optez donc pour un petit déjeuner riche en fibres et en glucides complexes : pain complet, céréales complètes, fruit entier. Au déjeuner, veillez à manger des légumes (notamment des légumes verts), des protéines (œuf, poulet, poisson gras) et des féculents (complets de préférence). Terminez par un produit laitier et un fruit entier. Le soir, mangez léger, mais avec toujours une portion de protéines, de fibres et de féculents. En résumé : veillez à avoir une alimentation équilibrée !
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