Alimentation : quel est le meilleur menu pour la concentration ?
Pour préserver votre mémoire et votre concentration au quotidien, voici un exemple de menu composé des meilleurs aliments pour le cerveau. Vous pouvez par exemple commencer par une salade de betteraves aux noix, assaisonnée à l’huile d’olive. Pour le plat principal, optez pour un poisson gras, comme le hareng ou la sardine, riches en oméga-3, avec des brocolis et du riz complet. En dessert, des baies riches en antioxydants avec un peu de chocolat noir riche en polyphénols. Pour terminer, un café ou une tasse de thé vert. Ce menu idéal apporte à votre cerveau tout ce dont il a besoin pour assurer un fonctionnement normal de la mémoire et de la concentration.
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