Ingrédients pour 2 personnes :
- 3 tomates rondes un peu fermes
- 2 œufs
- 2 oignons cébette (ou petits oignons)
- quelques févettes (petites fèves)
- 1 petit poivron vert marseillais
- 8 radis
- 2 artichauts poivrade
- 200g de thon au naturel
- 6 filets d’anchois à l’huile
- quelques olives noires de Nice
- quelques feuilles de basilic
- vinaigre de vin
- huile d’olive
- sel
- poivre
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