Ingrédients (pour un moule de 22 cm)
- 3 pommes (Golden ou Fuji de préférence)
- 3 œufs
- 150 g de sucre
- 100 ml d’huile végétale (ou 120 g de beurre fondu)
- 120 ml de lait
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique (≈ 10 g)
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 50 g d’amandes effilées
- 2 cuillères à soupe de confiture d’abricot (pour le nappage, optionnel)
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