Voici une recette qui peut être servie à grignoter pour l’apéro ou en entrée accompagnée d’une petite salade !
Des samoussas au boeuf relevé par les épices, très simple à faire, la seule complication est le pliage mais je vous ai mis un petit schéma qui est bien utile pour cette étape 🙂
Ingrédients: (pour 12 samoussas)
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300g de bœuf haché
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1 oignon
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1 cuil. à café de cumin
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1 cuil. à café de tandoori ou piment doux
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quelques branches de persil frais (ou coriandre)
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6 feuilles de bricks
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huile d’olive
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Sel, poivre
